とにかく食物繊維をしっかり摂ることを考えています。

私は普段からなるべく食物繊維を摂るように気をつけています。食物繊維といっても種類があって水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方に気をつかって毎日の食生活を送っています。

 

水溶性食物繊維は基本的には海藻類、豆類から摂るようにしています。不溶性食物繊維は野菜類、芋類、きのこ類から摂るようにしています。野菜の中でも水溶性食物繊維が多い物もありますが、ある程度のくくりで分けておくほうが簡単にメニューを考えられるので、大まかな分類で分けて両方の食物繊維を摂れるようにしています。

 

不溶性食物繊維ばかりを摂るだけでは逆に便通が悪くなってしまったりするそうで、不溶性食物繊維は摂りすぎると便の水分を吸ってしまって便が硬くなり、腸内を通りづらくなるそうです。

 

私は栄養士の専門学校に通っていたので、それを習ったときに、食物繊維もしっかり考えて摂らなければいけないということを学びました。そのため1日を通して海藻類、豆類、野菜類、芋類、きのこ類、とある程度の分類で分けたものを組み合わせて1日のメニューを考えています。

 

この食生活にしてから、基本的に便秘になることはないし、食事のバランスもよくなるので、体調も毎日快調でこれを実践してきてよかったと思っています。

 

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とれたて野菜で身体の内側からキレイに!実践編!

私が今とりくんでいる事は、とれたての野菜を食べる事です。しかも、冷蔵庫は使っていません!何種類かの野菜をいくつか買い、それでレシピを決め作っています。肉も、しばらく食べていません。

 

しかし、1ケ月の食費は5千円以内です。初めは、無理だろと思っていたのですが、意外とやれるもんで、しかも、ケチケチもしていません。1回の食事で3?4品作れます。しかも、保存料など入った物は使っていないので、ダイエットもしながら、おいしく色々なアイディア料理を作っています。

 

ちなみに、先程、食べた物だと、小麦粉をこねて自分でつくったうどんにトマトときゅうりを切ってのせて、レモンを絞り醤油とまぜ、それをかければ、ひやし中華風うどんができますし、今からの季節特によくみかけるゴーヤ。

 

ゴーヤの苦味が苦手な人多いと思いますが、半分に切り薄くスライスして、しょうゆと砂糖、水を少し加え煮詰めれば、ゴーヤの佃煮ができます。これは、かなり評判がよく、これだけで白飯1杯はいけます!ちなみに、ゴーヤは疲れをとってくれる素晴らしい食材です。

 

しかし、今、米はやめているので、かわりに小麦粉を使っているのですけどね。ジャガイモをむいて細く切って、そのままあげるだけでフライドポテトの出来上がりです。間食したい時は太めにきり、あげたポテトを砂糖と水を加えて鍋であえていくと、とろみがでてきますので、それで、なんちゃって大学いも風を作ったり。

 

楽しみながら毎日過ごしております。ちなみにこれで私は3キロやせました!前はとても便秘症でしたが、今は毎日快便になりました。

 

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安くて簡単! 炭酸水で便秘解消はできる!

炭酸水と言えば、食前の空腹時に常温で飲むことによって、お腹を膨らませ相対的に食べる量を減らすことからダイエット向きと言われています。

また炭酸を体の中から取り込むことで温め、冷え性の改善などにもつなげたりといった効果や、そもそもノンカロリーかつノンシュガーですから太る心配もありません。いわゆる置き換えダイエットと言うものですね。

そしてなんと、便秘の緩和にも効果を発揮するといった話もあります。これは腸に刺激を与え、ぜん動を活発化させることによって便を排出しやすくするとのことです。

 

もともとが水分ですからやはり溜まりがちな便を柔らかくする効果も期待できると言うわけです。

ただし注意しなければならないのは、炭酸水は医薬品ではなくあくまで単なる食品と言う事です。いくら水分の摂取が必要とは言え、度を超えた過剰摂取は当然胃に負担をかけたりしますし、そもそも炭酸は刺激物です。何でも偏ると言うのは良くないですね。

本格的な便秘対策は、やはりヨーグルトであったり、さらに医薬品によってなされるべきでしょう。

とは言え、適切な量を毎日継続摂取することによって健康の維持は可能ですので、あくまでも手段の1つとして他の方法と併用して摂取するのが1番良いのかもしれません。

 

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